民以食為天，8月19日至20日，國家糧食和物資儲備局在黑龍江省哈爾濱市召開全國加快推進糧食產業經濟發展第二次現場經驗交流會。會議深入貫徹了“糧頭食尾”和“農頭工尾”的重要指示精神，加快糧食產業強國建設。加快糧食強國建設不僅需要糧食保量更需要保質。保證糧食質量就需要相應的檢測方法提供的檢測數據。例如檢測糧食中的鎘，比較常用的有GB 5009.15中提到石墨爐原子吸收光譜法以及新的谷物中鎘的檢測標準《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》。

其中應用GB 5009.15的原理是試樣經灰化或酸消解后，注入一定量樣品消化液于原子吸收分光光度計石墨爐中，電熱原子化后吸收２２８．８ｎｍ 共振線，在一定濃度范圍內，其吸光度值與鎘含量成正比，采用標準曲線法定量。而火焰原子熒光光譜法檢測的原理是將待測溶液以氣動霧化方式直接引入傳輸室，在傳輸室中與燃氣混勻形成氣溶膠，輸送至陣列火焰匯聚式原子化器，使待測元素原子化。原子化后的原子在高強度特征銳線光源（雙陰極空心陰極燈）激發下，使待測原子實現能級躍遷，在去活化的過程中釋放原子熒光，待測原子熒光信號的強度與其濃度成正比，以此為待測元素的定量依據。

其中應用GB 5009.15的原理是試樣經灰化或酸消解后，注入一定量樣品消化液于原子吸收分光光度計石墨爐中，電熱原子化后吸收２２８．８ｎｍ 共振線，在一定濃度范圍內，其吸光度值與鎘含量成正比，采用標準曲線法定量。而火焰原子熒光光譜法檢測的原理是將待測溶液以氣動霧化方式直接引入傳輸室，在傳輸室中與燃氣混勻形成氣溶膠，輸送至陣列火焰匯聚式原子化器，使待測元素原子化。原子化后的原子在高強度特征銳線光源（雙陰極空心陰極燈）激發下，使待測原子實現能級躍遷，在去活化的過程中釋放原子熒光，待測原子熒光信號的強度與其濃度成正比，以此為待測元素的定量依據。

比較這兩種方法，應用石墨爐原子吸收光譜法需要 經過干燥、灰化、原子化、進樣檢測四部，共耗時大約63秒，而應用火焰原子熒光光譜法只需要取樣、加酸離心，取上清液上機檢測，操作簡便且整個過程僅需十幾秒。檢測效率是應用五到十倍。除此之外，應用火焰原子熒光光譜法(FAFS)檢測糧食中的鎘元素還有下面的與優勢。

1.靈敏度高，鎘的檢出限小于0.002ng/mL，優于其他設備；

2.穩定性好，測試重復性小于0.6%，保證測試結果的可靠性；

3. 使用成本低，測試每個樣品約為0.08元，批量測試時更經濟；

北京金索坤公司秉承著為原子熒光技術的發展探索乾坤的志向，三十多年不住地探索，研發出火焰原子熒光光譜儀，為檢測糧食中的鎘開創出新的方法。金索坤公司會繼續努力，為加快我國糧食建設繼續貢獻力量。

金索坤SK-典越火焰原子熒光光譜儀（高靈敏度快速測鎘儀）

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