自10月16日起，旨在引導大家安全儲糧的“全國糧食安全宣傳周”活動正式開啟，可見國家對糧食安全高度重視。而據相關檢測數據表明，鎘超標已經成為影響我國糧食安全的重要因素。檢測糧食中鎘的方法有很多，包括石墨爐原子吸收光譜法、ICP-MS法以及火焰原子熒光光譜法。其中《谷物中鎘的測定 烯酸提取 火焰原子熒光光譜法》是金索坤和國家糧食局科學研究院共同起草發布的測鎘新方法，新方法突出的特點是前處理簡單。

首先火焰原子熒光光譜法檢測糧食中的鎘的處理過程為：稱取0.1 g～ 0.5 g試樣，置于離心管中，加1%硝酸定容至20 mL，搖勻，離心5 min后取上清液測試。相比之下，其他測糧食中鎘的方法比較復雜，例如《GB 5009.15-2014》提到的石墨爐原子吸收光譜法的前處理簡述為：稱取試樣于微波消解罐中，加入硝酸和過氧化氫溶液。調節微波消解儀參數進行消解。消解完成，待溶液冷卻后加熱趕酸，移入容量瓶。整個前處理不僅需要微波消解儀等裝置，還需要硝酸和過氧化氫等試劑，整個前處理需要2個小時左右。再比如《GB 5009.268-2016》中ICP-MS法，檢測前同樣進行前處理，樣品微波消解完成后，需要超聲或控溫電熱板加熱半小時，不但耗時長而且步驟多。與火焰原子熒光光譜法相比，ICP-MS法需要增加微波消解儀、控溫加熱板等裝置，步驟繁瑣。通過上面三種測鎘方法的對比可發現火焰原子熒光光譜法測鎘更便捷，特別適合儲糧時期，短時間內大量樣品的檢測。

民以食為天，糧食安全是關系國計民生的大事，專注于原子熒光技術發展的金索坤除了和國家糧食局科學院共同起草團體標準《谷物中鎘的測定 烯酸提取 火焰原子熒光光譜法》之外，還推出SK-典越 火焰原子熒光光譜儀（高靈敏度測隔儀）等火焰原子熒光產品助力糧食檢測。金索坤會不斷地推陳出新，用更加優質的原子熒光產品服務廣大客戶。

金索坤SK-典越 火焰原子熒光光譜/光度計

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