隨著越來越多的資料顯示硒具有抗癌、抗氧化、增強免疫力等作用，各種富硒食品成了養生人士追捧的對象，例如富硒蘋果、富硒大米以及近比較火的富硒茶葉等。那么，富硒茶是否真如傳說那般神奇？今天金索坤和大家一起來了解一下“富硒茶”。

硒元素有抗癌、抗氧化、增強免疫力等作用，而茶有安神、醒腦等功效。二者在協同作用下，富硒茶有了提高免疫力、抗毒殺菌、降脂減肥、延年益壽等功效。

1、增強免疫力：硒元素是一種極強的抗氧化劑，富硒茶具有解毒排毒的功效,對肝臟極為有利。長期飲用富硒茶可以提高身體的免疫力。

2、抗毒滅菌：富硒茶具有抗毒滅菌的功效的，可以治療關節炎、去除體熱。

3、富硒茶當中含有大量的芳香類物質、氨基酸和維生素、茶多酚等物質 ,具有促進脂質氧化的功效,可以起到降脂的作用,同時,富硒茶還可以促進消化和吸收,能夠幫助減肥。同時,富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解,促使過多的膽固醇排出體外。

2、抗毒滅菌：富硒茶具有抗毒滅菌的功效的，可以治療關節炎、去除體熱。

3、富硒茶當中含有大量的芳香類物質、氨基酸和維生素、茶多酚等物質 ,具有促進脂質氧化的功效,可以起到降脂的作用,同時,富硒茶還可以促進消化和吸收,能夠幫助減肥。同時,富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解,促使過多的膽固醇排出體外。

4、富硒茶中含有硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑,可以增強心肌的活力,對動脈硬化有抑制作用,還能夠抵抗衰老,可以延長壽命,有益生命。所以，常喝富硒茶,可以讓身體更加健康,壽命更長。

因此，富硒茶成為養生人士追捧的對象，但需要特別注意的是因為硒元素在元素周期表中所處的特殊位置注定了它具有“兩面性”，即當人體中存在更多、更毒的元素（如砷、鎘、鉛等）時，硒可能以非金屬的方式將重金屬清除出去，但當人體本身不含這樣毒性重金屬時，硒有可成為有毒金屬。所以富硒茶中硒含量需要控制在以及較為嚴格的范圍之內，例如國際標準要求富硒茶葉中硒含量應為0.25mg/kg-4.0mg/kg。所以檢測富硒茶葉中硒含量的多少顯得十分重要了。

檢測茶葉中硒元素含量的儀器有很多，例如《GB 5009.93-2017》中提到有原子熒光光度計、熒光分光光度計、ICP-MS以及《GB 5009.268-2016》中提到的ICP-OES。其中擁有我國自主知識產權的原子熒光光度計檢出限低，靈敏度高，抗干擾力強且儀器操作簡便性價比高，在茶葉中硒的檢測得到廣泛應用。以金索坤公司研發生產的新一代原子熒光光度計SK-盛析為例。SK-盛析檢測一個樣品三次數據僅需30秒，是傳統型號產品檢測效率的三倍；而且新一代原子熒光光度計采用連續流動進樣技術大大提高了儀器整機的穩定性，使原子熒光光度計整機重復性指標由之前的1.0%提高到0.4%，使檢測得到的數值更加穩定；再加上金索坤采用模塊化設計，方便了原子熒光光度計的安裝和維護。

由此看來，富硒茶葉對身體健康有著諸般妙用，但需要把握一個度。超出范圍同樣會對身體產生不利影響。原子熒光光度計是檢測茶葉中硒含量的主要儀器，對茶葉中硒含量的控制起著重要作用。金索坤作為生產原子熒光光度計的廠家，會一如既往的為原子熒光光度計技術的發展探索乾坤，為茶葉中硒的檢測貢獻力量。

金索坤SK-樂析 原子熒光光度計

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